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Ratgeber Initiativbewerbung

Initiativbewerbung als Koch oder Köchin in München

Im Umkreis von 15 km um München sind in OpenStreetMap 3.955 benannte Restaurants, Cafés und Hotels eingetragen, 2.543 davon im 5-km-Kern (Stand: 18.10.2026). Am häufigsten sind Restaurants (2.492), dazu kommen 937 Cafés und 526 Hotels.[1]

Aktualisiert am 19.10.2026 · Quellen und Methodik

Zahlen für München

Benannte Restaurants, Cafés und Hotels in OpenStreetMap, Umkreis 15 km
3.955[1]
davon im 5-km-Kern
2.543 (64 %)[1]
Innerhalb der Stadtgrenze
3.353[2]
nach Art
Restaurants 2.492 · Cafés 937 · Hotels 526[1]
mit E-Mail-Adresse in OpenStreetMap
1.046 (26 %)[1]
mit Website in OpenStreetMap
2.749 (70 %)[1]
Mittelpunkt der Suche
48,1371° N, 11,5754° O[3]

Restaurants, Cafés und Hotels nach Stadtbezirken

Innerhalb der Stadtgrenze von München sind in OpenStreetMap 3.353 Restaurants, Cafés und Hotels eingetragen (Stand: 18.10.2026). Die meisten liegen in Altstadt-Lehel (404), Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt (397) und Maxvorstadt (369), die wenigsten in Hadern (30). Die Zahl oben (3.955) zählt dagegen den Kreis von 15 km um den Mittelpunkt, der nicht der Stadtgrenze folgt.[2]

Gastrobetriebe je Stadtbezirk (OpenStreetMap, Stand 18.10.2026)[2]
StadtbezirkEinträgeAnteil
Altstadt-Lehel40412 %
Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt39712 %
Maxvorstadt36911 %
Au-Haidhausen2457 %
Schwabing-Freimann2357 %
Neuhausen-Nymphenburg2106 %
Schwabing-West1434 %
Schwanthalerhöhe1234 %
Thalkirchen-Obersendling-Forstenried-Fürstenried-Solln1184 %
Ramersdorf-Perlach1043 %
Pasing-Obermenzing1013 %
Sendling983 %
Bogenhausen973 %
Obergiesing-Fasangarten843 %
Milbertshofen-Am Hart822 %
Trudering-Riem822 %
Berg am Laim672 %
Untergiesing-Harlaching662 %
Sendling-Westpark632 %
Laim572 %
Aubing-Lochhausen-Langwied522 %
Moosach512 %
Feldmoching-Hasenbergl431 %
Allach-Untermenzing321 %
Hadern301 %

Wo die Gastrobetriebe in München liegen

2.543 der 3.955 Einträge (64 %) liegen im 5-km-Kern um den Mittelpunkt von München – viele Gastrobetriebe sind ohne lange Wege erreichbar. Auf die Fläche gerechnet liegen sie im Kern 14,4-mal so dicht wie im Ring zwischen 5 km und 15 km.[1]

München hat unter den 6 Städten dieses Ratgebers die zweitmeisten Einträge; die Spanne reicht von 2.244 in Düsseldorf bis 7.700 in Berlin. Der Anteil im 5-km-Kern ist hier der höchste unter diesen Städten.[1]

Die App zeigt pro Suche höchstens die 3.000 nächstgelegenen Treffer. Bei 3.955 Einträgen im 15-km-Umkreis lohnt es sich, den Radius zu verkleinern.

Belehrung beim Gesundheitsreferat und IHK in München

Das Gesundheitsreferat der Stadt belehrt nur Personen mit Wohnort oder ständigem Aufenthalt in München – und ausschließlich online, mit Video-Identifikation; angeboten wird die Belehrung auch in Gebärdensprache, in einfacher Sprache und in vielen Fremdsprachen. Wer die Online-Belehrung nicht nutzen kann, findet in einer Liste der Stadt beauftragte Ärztinnen und Ärzte, die vor Ort belehren.[4]

Bei Antritt der Tätigkeit darf die Bescheinigung über die Erstbelehrung nicht älter als 3 Monate sein (§ 43 Abs. 1 IfSG); danach verliert sie ihre Gültigkeit nicht, und der Arbeitgeber belehrt alle zwei Jahre erneut. Zuständige Stelle für die Ausbildung ist die IHK für München und Oberbayern (§ 71 Abs. 2 BBiG).[4] [5] [6]

E-Mail-Adressen und Anschreiben

1.046 Einträge (26 %) haben in OpenStreetMap schon eine E-Mail-Adresse, 2.749 (70 %) eine Website.[1]

Wen du ansprichst, was ins Anschreiben gehört und welche Unterlagen du brauchst, steht im Ratgeber Initiativbewerbung als Koch oder Köchin.

Häufige Fragen

Wie viele Gastrobetriebe in München sind in OpenStreetMap eingetragen?

3.955 im Umkreis von 15 km um den Mittelpunkt, 3.353 innerhalb der Stadtgrenze (Stand: 18.10.2026) – keine amtliche Gesamtzahl, denn nicht jeder Betrieb steht in OpenStreetMap.

In welchen Stadtbezirken von München sind die meisten Gastrobetriebe eingetragen?

In OpenStreetMap in Altstadt-Lehel (404), Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt (397) und Maxvorstadt (369) (Stand: 18.10.2026).

Wo mache ich in München die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz?

Online beim Gesundheitsreferat der Stadt, wenn du in München wohnst; wer das nicht nutzen kann, geht zu einer der von der Stadt beauftragten Ärztinnen oder Ärzte.

Weiterlesen

Quellen und Methodik

  1. [1]

    OpenStreetMap, ausgewertet über die Overpass API

    © OpenStreetMap-Mitwirkende. Daten unter der Open Database License (ODbL) 1.0.

    Abfrage am 18.10.2026 über overpass-api.de, Datenstand von OpenStreetMap: 18.10.2026, 16:38 Uhr UTC.

    Merkmale: amenity=restaurant, amenity=cafe, tourism=hotel – im Umkreis von 15 km um 48,1371° N, 11,5754° O (München), Kern 5 km.

    openstreetmap.org/copyright · overpass-api.de · Methodik ausführlich

  2. [2]

    OpenStreetMap: Einträge innerhalb der Stadtgrenze

    Abfrage am 18.10.2026 über overpass-api.de, Datenstand von OpenStreetMap: 18.10.2026, 21:48 Uhr UTC.

    Grenzen: Stadtbezirke (admin_level 9) in relation/62428; jeder Eintrag zählt dort, wo sein Mittelpunkt liegt.

    openstreetmap.org/copyright · overpass-api.de

  3. [3]

    Mittelpunkt der Suche (Nominatim, OpenStreetMap)

    Mittelpunkt der Zählung: 48,1371° N, 11,5754° O.

    Das ist der Punkt, den der Geocoder Nominatim für „München“ liefert (auf vier Nachkommastellen) – so sucht auch die App, wenn du den Stadtnamen eingibst. Gegenprüfung am 18.10.2026: Abweichung 2 m. Open Database License (ODbL) 1.0.

    nominatim.openstreetmap.org

  4. [4]

    Landeshauptstadt München: Erstbelehrung bei gewerbsmäßigem Umgang mit Lebensmitteln

    Landeshauptstadt München, Gesundheitsreferat. Abgerufen am 18.10.2026.

    stadt.muenchen.de

  5. [5]

    § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) – Belehrung, Bescheinigung des Gesundheitsamtes

    Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Abgerufen am 19.10.2026.

    gesetze-im-internet.de

  6. [6]

    § 71 Berufsbildungsgesetz (BBiG) – zuständige Stellen

    Bundesministerium der Justiz, gesetze-im-internet.de. Abgerufen am 19.10.2026.

    gesetze-im-internet.de

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